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쪽파김치 다들 좋아하시나요? 오늘은 맛도 좋고 영양도 훌륭한 쪽파김치 맛있게 담그는 법에 대하여 살펴보겠습니다. 백종원 선생님의 황금레시피도 있으니 참고해 주세요.
목차
쪽파김치 준비재료
본격적으로 요리 시작에 앞서 아래 재료들을 준비해주세요.
<준비재료>
1. 쪽파
<양념재료>
1. 고춧가루 2컵
2. 멸치액젓 1컵
3. 다진 마늘 2큰술
4. 다진 생강 1큰술
5. 매실청 4큰술
6. 찹쌀풀 2컵
6. 설탕 1큰술
쪽파김치 맛있게 담그는 법
쪽파와 양념재료가 모두 준비되었으면 아래 순서에 따라 진행해 주세요.
- 쪽파를 찬물에 헹군 후 물기를 제거해 주세요
- 찹쌀과 물을 섞어 찹쌀풀을 만들어줍니다.
- 위에 준비한 양념재료를 모두 섞어 양념장을 만들어주세요.
- 물기를 제거한 쪽파에 양념을 묻혀줍니다.
- 이쁜 통에 담으면 쪽파김치 완성
쪽파김치 백종원 황금레시피
백종원 선생님의 쪽파김치 황금레시피를 찾고 계시다면 아래 유튜브링크를 참고해 주세요.
쪽파김치 영양성분
쪽파김치 1인분에는 다음과 같은 영양성분이 포함되어 있습니다.
- 열량 : 30kcal
- 탄수화물 : 4.5g
- 지방 : 0.6g
- 단백질 : 1.5g
쪽파김치 맛있게 담그는 법 포스팅을 마치며
오늘은 쪽파김치 맛있게 담그는 법에 대하여 포스팅해보았습니다. 다음에도 더욱 재미있고 유익한 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.
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